Jiří Bek byl již podruhé zvolen viceprezidentem Světové palynologické federace (International Federation of Palynological Societies), která sdružuje více jak 3500 členů z celého světa. Paleopalynologie a aktuopalynologie studuje recentní i fosilní palynomorfy (zejména spóry a pylová zrna) a významně pomáhá ve stratigrafii, paleontologií (definice stratotypů), archeologii, melissopalynologii, forenzních vědách (policejní vyšetřování) a výzkumech alergií v medicíně. Jiří Bek je jediným palynologem, který byl zvolen do této funkce dvakrát.